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Grüner Oolong China Anxi Tie Kuan Yin Bio-Rarität

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Oolong-Tees (auch: Wu Long) sind anfermentierte Grüntees, je nach Sorte zu 12, 30 oder 50 Prozent. Die Herstellung von Oolong ist eine Kunst, die höchstes Teewissen und größte Erfahrung erfordert. Sie gehört zu den schwierigsten und aufwendigsten Verfahren (…weiter)

Aus der chinesischen Provinz Fujian, Anxi, stammt diese, mit höchstem Teewissen meisterhaft von Hand gearbeitete Oolong-Rarität, in herausragender Bioqualität.

Optik und Geschmack:

Das kugelige, eng gerollte Blatt ergibt nach dem Aufguss eine zartgelbe, leuchtende Tasse mit wunderbar blumigem Duft. Das Bouquet ist weich, vielschichtig, hintergründig nussig, mit lange anhaltender, floraler Süße. Betörung garantiert!

Wir empfehlen 1 TL pro 100 ml, 85 bis 90 °C Wassertemperatur, eine Auszugszeit von 2 bis 3 Minuten und 2 bis 3 Aufgüsse. Oolong Tees können mehrfach aufgegossen werden. Ihr Gusto entscheidet.

Zutaten: 100 % chinesischer Grüner Oolong-Tee*

*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-060)